La Nicotinamide aiuta a scomporre carboidrati, proteine e grassi in energia ed è essenziale anche per la sintesi di DNA ed RNA.
Funzioni Principali:
1. Metabolismo Energetico: La nicotinamide è coinvolta nei processi di conversione dei carboidrati, grassi e proteine in energia.
2. Sintesi di Coenzimi: I due principali coenzimi contenenti nicotinamide sono il nicotinamide adenina dinucleotide (NAD) e il nicotinamide adenina dinucleotide fosfato (NADP). Questi coenzimi partecipano a reazioni di ossidoriduzione in diverse vie metaboliche, tra cui quelle coinvolte nella produzione di energia.
3. Sintesi del DNA: La nicotinamide è necessaria per la sintesi del DNA e la riparazione cellulare.
4. Funzionamento Nervoso: La nicotinamide è coinvolta nella produzione di neurotrasmettitori, per cui è cruciale per il corretto funzionamento del sistema nervoso.